Nachtschade is de verzamelnaam voor planten uit de Solanaceae-familie. Bekende eetbare soorten zijn tomaat, paprika, aubergine en aardappel. Deze groenten en vruchten worden wereldwijd veel gegeten en bevatten van nature kleine hoeveelheden stoffen zoals solanine en tomatine. Wat is solanine…
IJzer is een essentieel mineraal dat je lichaam nodig heeft voor energie, een goede weerstand én een gezonde bloedaanmaak. Het maakt namelijk deel uit van hemoglobine, de stof in rode bloedcellen die zuurstof transporteert van je longen naar al je…
Zin in iets fris dat nét even anders is dan citroenlimonade? Deze cranberry-sinaasappellimonade is zuur, zoet en sprankelend tegelijk. De dieprode cranberry’s zorgen voor een stoere basis vol antioxidanten, terwijl het verse sinaasappelsap alles in balans brengt met zachte zoetheid.…
