Wist je dat jouw lichaam uit gemiddeld 12 kilo eiwitten bestaat?Eiwitten – of proteïnen – zijn onmisbaar voor je spieren, immuunsysteem, hormonen en herstel. Ze bestaan uit aminozuren, waarvan 9 essentieel zijn. Die moet je dus via voeding binnenkrijgen. Volwaardig…
Of je nu een zomerse barbecue organiseert of gewoon zin hebt in comfort food op z’n Duits: met deze zelfgemaakte bratwurstbroodjes zit je altijd goed. Ze zijn zacht van binnen, licht krokant van buiten en stevig genoeg om die sappige…
Jarenlang werd vet afgeschilderd als de grote boosdoener: dikmakend, ongezond en te vermijden. Maar dat beeld is achterhaald. Vet is geen vijand – sterker nog, het is onmisbaar voor je gezondheid. Wat doet vet voor je lichaam? En waarom té…
Deze hartige muffins zijn het perfecte antwoord op de eeuwige vraag: wat neem je mee als voedzame snack of lichte lunch? Boordevol prei, champignons en feta, gebakken met voedzaam eenkoornmeel en gezonde koolzaadolie. Deze muffins zijn luchtig, vullend en passen…
Wist je dat het verwarmen van tomaten de opname van het antioxidant lycopeen juist verhoogt? Tomaten zijn meer dan een frisse salade-ingrediënt. Ze bevatten lycopeen, een natuurlijke kleurstof die tomaten hun dieprode kleur geeft én volop in de wetenschappelijke belangstelling…
Op zoek naar een knapperige, vezelrijke snack boordevol smaak? Deze volkoren crackers met sesam en zongedroogde tomaat zijn niet alleen heerlijk hartig, maar ook voedzaam en perfect als tussendoortje of bij een kom soep. Gemaakt met pure ingrediënten, zonder toegevoegde…
Vitamine D is bekend als dé vitamine voor sterke botten en een goede weerstand. Het helpt je lichaam om calcium uit voeding op te nemen via de darm. Maar daarmee ben je er nog niet. Want waar gaat dat calcium…
Soms heb je alleen wat verse groenten, een oven en een staafmixer nodig om iets bijzonders op tafel te zetten. Deze geroosterde tomatensoep is rijk aan smaak, zacht van structuur en volledig aanpasbaar aan jouw voorkeur. Met verse kruiden en…
IJzer is een essentieel mineraal dat je lichaam nodig heeft voor energie, een goede weerstand én een gezonde bloedaanmaak. Het maakt namelijk deel uit van hemoglobine, de stof in rode bloedcellen die zuurstof transporteert van je longen naar al je…
Zin in iets fris dat nét even anders is dan citroenlimonade? Deze cranberry-sinaasappellimonade is zuur, zoet en sprankelend tegelijk. De dieprode cranberry’s zorgen voor een stoere basis vol antioxidanten, terwijl het verse sinaasappelsap alles in balans brengt met zachte zoetheid.…
