Deze romige, hartige pindasaus is in een mum van tijd klaar en bevat geen onnodige toevoegingen. Gemaakt met pure pindakaas, ketjap en een vleugje paprika voor die authentieke smaak — ideaal bij wokgerechten, rijst, groente of gegrild vlees. Met deze…
Magnesium is een mineraal dat betrokken is bij meer dan 300 enzymatische processen in het lichaam. Het speelt een cruciale rol in de energieproductie, het zenuwstelsel, het functioneren van de spieren (inclusief het hart), en is belangrijk voor sterke botten…
Een snel en smaakvol gerecht boordevol groenten, perfect voor doordeweekse dagen waarop je gezond wilt eten zonder uren in de keuken te staan. De combinatie van sappige paprika, romige champignons en hartige noedels maakt dit recept tot een echte favoriet…
Fruit staat bekend als een bron van vitaminen, mineralen, vezels en antioxidanten. Toch bevat het – vooral voor mensen die koolhydraatarm eten of diabetes hebben – vaak te veel natuurlijke suikers, wat kan leiden tot pieken in de bloedsuikerspiegel. Gelukkig…
Op zoek naar een lichte, voedzame maaltijd die je snel op tafel zet? Deze Sunny Quinoa Bowl combineert luchtige quinoa met de zoete smaak van geroosterde paprika, de frisheid van veldsla en een volle smaak van gebakken ui, voor een…
Peulvruchten zijn de zaden van vlinderbloemige planten (Fabaceae) en worden vaak gegeten in gedroogde of gekookte vorm. Ze zijn van nature rijk aan plantaardige eiwitten, vezels, B-vitaminen (zoals B1, B6 en foliumzuur) en mineralen zoals ijzer, magnesium en kalium. Bekende…
Ben je op zoek naar een muffin die voedzaam én lekker is? Deze Banana Boost Muffins met pindakaas en havermout zijn jouw perfecte start van de dag of gezonde snack voor onderweg. De zoete smaak van rijpe bananen en de…
Vitamine A is een vetoplosbare vitamine die onmisbaar is voor een goed werkend immuunsysteem, gezonde ogen, de opbouw van de huid en de vorming van spermacellen. Ook speelt het een rol bij de ontwikkeling van een foetus en werkt het…
Altijd al zelf papadums willen maken, maar geen urad-meel in huis? Met deze krokante linzen-papadums breng je de Indiase keuken naar jouw eettafel, gewoon met linzenmeel uit je voorraadkast! Ze zijn glutenvrij, rijk aan plantaardige eiwitten, en een perfecte knapperige…
Vezels zijn onverteerbare koolhydraten die ongeschonden de dunne darm passeren en pas in de dikke darm hun werk doen. Ze leveren nauwelijks energie, maar spelen een belangrijke rol in een gezonde spijsvertering en hart- en vaatgezondheid. Vezels komen van nature…
