Deze huisgemaakte kippensoep met prei en groenten is een klassiek, licht voorgerecht dat warmte en rust brengt aan tafel. Door de soep rustig te laten trekken ontstaat een heldere bouillon met een zachte, volle smaak. Prei, wortel en champignons zorgen…
Deze romige wortelsoep met kokosmelk, paksoi en specerijen is een verwarmend en smaakvol gerecht met invloeden uit de Aziatische keuken. Door de combinatie van zoete wortel, kruidige gember en zachte kokosmelk ontstaat een voedzame soep die perfect past binnen een…
Op zoek naar een gezonde én romige broccolisoep zonder room? Dit plantaardige soeprecept met broccoli, ui en cashewnoten is een heerlijke en voedzame keuze voor lunch of diner. Dankzij de cashewnoten krijgt de soep een volle, romige smaak zonder zuivel,…
Zin in echte Italiaanse focaccia, maar dan glutenvrij en zonder dat droge, zanderige gedoe? Deze luchtige glutenvrije focaccia bak je gewoon in een bakvorm van 23×28 cm en hij krijgt precies wat focaccia hoort te hebben: een zachte binnenkant, krokante…
Zin in luchtige glutenvrije deegballetjes die écht richting wit brood gaan, maar dan zonder die typische “zetmeel-smaak”? Deze glutenvrije yoghurtdeeg bolletjes zonder gist zijn snel, simpel en komen gewoon uit de oven: krokant aan de buitenkant, zacht van binnen. Perfect…
Op zoek naar poelier-kip uit de oven met die herkenbare zaterdaggeur? Dit recept voor vleugels en drumsticks levert precies dat: krokant vel, sappig vlees en een klassieke kruidenrub met een tikje boter voor die volle braadsmaak — helemaal zonder frituur.…
Op zoek naar een romige mosterdsoep met prei die eenvoudig te maken is én barst van de smaak? Dan zit je hier goed. Deze klassieke mosterdsoep zonder spekjes is zacht, licht pittig en perfect als lunch of voorgerecht. Met slechts…
Deze krokante aubergineballetjes zijn een heerlijke en verrassende vegetarische optie die perfect passen als bijgerecht of snack. De combinatie van zachte, langzaam gegaarde aubergine met knapperig broodkruim en hartige parmezaanse kaas zorgt voor een smaakvolle bite. Ideaal om te serveren…
Ben je op zoek naar een muffin die voedzaam én lekker is? Deze Banana Boost Muffins met pindakaas en havermout zijn jouw perfecte start van de dag of gezonde snack voor onderweg. De zoete smaak van rijpe bananen en de…
Altijd al zelf papadums willen maken, maar geen urad-meel in huis? Met deze krokante linzen-papadums breng je de Indiase keuken naar jouw eettafel, gewoon met linzenmeel uit je voorraadkast! Ze zijn glutenvrij, rijk aan plantaardige eiwitten, en een perfecte knapperige…
