Of je nu een zomerse barbecue organiseert of gewoon zin hebt in comfort food op z’n Duits: met deze zelfgemaakte bratwurstbroodjes zit je altijd goed. Ze zijn zacht van binnen, licht krokant van buiten en stevig genoeg om die sappige…
Deze linzen-tomatensoep is comfort food in z’n puurste vorm. Gemaakt met simpele ingrediënten, boordevol smaak en helemaal plantaardig. De rode linzen zorgen voor een zachte bite en een flinke portie eiwitten, terwijl de tomaat en komijn de soep een warme,…
Zin in iets hartigs, voedzaams en eenvoudigs, zonder concessies aan smaak? Deze orzo met geroosterde groenten brengt de mediterrane zon rechtstreeks op je bord. Bomvol kleur, geur en textuur – en perfect te combineren met malse kip voor wie daar…
Een geurig, kleurrijk en voedzaam gerecht dat comfortfood en gezond eten prachtig combineert. Deze kruidige groenterijst zit boordevol smaakvolle groenten en wordt geserveerd met versgebakken naanbrood uit eigen keuken. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je nét wat extra liefde…
Mayonaise is een van de meest veelzijdige sauzen en smaakt nóg beter als je hem zelf maakt. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten krijg je een heerlijk romige en volle mayonaise, zonder kunstmatige toevoegingen. Perfect als basis voor dressings, dips…
De stoppelknol mag dan misschien een vergeten groente zijn, maar in deze ovenschotel speelt hij de hoofdrol. Samen met de zoete pompoen en een hartig gehaktmengsel vormt dit een stevige, kruidige maaltijd zonder poespas. Geen room, geen kaas – gewoon…
Deze frisse citroenlimonade met een subtiele kick van gember is perfect voor warme dagen of als verfrissende dorstlesser. De combinatie van citroen en gember zorgt voor een heerlijk gebalanceerde smaak: zuur, zoet en licht pittig. Je kunt de limonadesiroop van…
Herfst in een kom? Ja, graag! Deze romige flespompoensoep is de perfecte mix van zoet en kruidig, met een warme hint van kaneel. Ideaal voor koude dagen, knusse avonden en iedereen die van comfort food houdt. Simpel te maken, heerlijk…
