Zelf eiersalade maken is verrassend simpel, en deze variant met verse bieslook en grove mosterd smaakt precies zoals je hoopt: romig, fris en met nét genoeg pit. Perfect als broodbeleg, op een toastje of als snelle lunch. Met maar een…
Zelf groene pesto maken is makkelijker dan je denkt – en véél lekkerder dan de potjes uit de supermarkt. Met een handvol verse basilicum, een beetje Parmezaanse kaas, pijnboompitten en goede olijfolie tover je in enkele minuten een smaakbom op…
Op zoek naar een gezondere variant van de klassieke knoflooksaus? Deze frisse eiwitrijke knoflooksaus is gemaakt op basis van magere Griekse yoghurt en yogonaise. Lekker romig, vol smaak en tegelijk licht en voedzaam. Perfect bij gegrilde groenten, vlees, vis of…
Op zoek naar een gezonder alternatief voor kant-en-klare appelmoes? Deze zelfgemaakte variant zit vol pure smaak, bevat géén toegevoegde suikers en laat de appel zelf het werk doen. Met slechts een paar ingrediënten maak je in een handomdraai een voedzame,…
Deze romige, hartige pindasaus is in een mum van tijd klaar en bevat geen onnodige toevoegingen. Gemaakt met pure pindakaas, ketjap en een vleugje paprika voor die authentieke smaak — ideaal bij wokgerechten, rijst, groente of gegrild vlees. Met deze…
Mayonaise is een van de meest veelzijdige sauzen en smaakt nóg beter als je hem zelf maakt. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten krijg je een heerlijk romige en volle mayonaise, zonder kunstmatige toevoegingen. Perfect als basis voor dressings, dips…
