Jarenlang werd vet afgeschilderd als de grote boosdoener: dikmakend, ongezond en te vermijden. Maar dat beeld is achterhaald. Vet is geen vijand – sterker nog, het is onmisbaar voor je gezondheid. Wat doet vet voor je lichaam? En waarom té…
Deze frisse citroenlimonade met een subtiele kick van gember is perfect voor warme dagen of als verfrissende dorstlesser. De combinatie van citroen en gember zorgt voor een heerlijk gebalanceerde smaak: zuur, zoet en licht pittig. Je kunt de limonadesiroop van…
Wist je dat het verwarmen van tomaten de opname van het antioxidant lycopeen juist verhoogt? Tomaten zijn meer dan een frisse salade-ingrediënt. Ze bevatten lycopeen, een natuurlijke kleurstof die tomaten hun dieprode kleur geeft én volop in de wetenschappelijke belangstelling…
Wil je genieten van heerlijke, voedzame pannenkoeken zonder schuldgevoel? Deze havermeel pannenkoeken zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook eiwitrijk en super lekker! Ze bevatten minder koolhydraten dan traditionele pannenkoeken en geven je langdurige energie. Perfect als gezond ontbijt,…
Vitamine D is bekend als dé vitamine voor sterke botten en een goede weerstand. Het helpt je lichaam om calcium uit voeding op te nemen via de darm. Maar daarmee ben je er nog niet. Want waar gaat dat calcium…
Deze pannenkoekjes zijn allesbehalve standaard. Ze combineren de volle smaak van hazelnoot met de frisheid van kwark en zijn perfect als voedzaam ontbijt, stevige lunch of gezonde snack. Doordat ze geen tarwe bevatten, passen ze bovendien in een glutenvrij voedingspatroon.…
IJzer is een essentieel mineraal dat je lichaam nodig heeft voor energie, een goede weerstand én een gezonde bloedaanmaak. Het maakt namelijk deel uit van hemoglobine, de stof in rode bloedcellen die zuurstof transporteert van je longen naar al je…
Op zoek naar een voedzame en zachte wrap die wél vult, voedt én goed oprolt? Deze wraps op basis van eenkoornmeel, eiwitpoeder en Griekse yoghurt zitten boordevol vezels, eiwitten en smaak. Perfect als lunchwrap, voor het avondeten of als basis…
Of je nu een zomerse barbecue organiseert of gewoon zin hebt in comfort food op z’n Duits: met deze zelfgemaakte bratwurstbroodjes zit je altijd goed. Ze zijn zacht van binnen, licht krokant van buiten en stevig genoeg om die sappige…
Deze hartige muffins zijn het perfecte antwoord op de eeuwige vraag: wat neem je mee als voedzame snack of lichte lunch? Boordevol prei, champignons en feta, gebakken met voedzaam eenkoornmeel en gezonde koolzaadolie. Deze muffins zijn luchtig, vullend en passen…
